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Newsletter n°146 Vendredi 11 Juillet 2014
 
Editorial

serge-garciaSi l'élimination de notre équipe nationale en quart de finale de la Coupe du Monde de football n'a pas permis de rendre nos concitoyens parfaitement et totalement heureux, le joli parcours réalisé leur a tout de même donné l'occasion de rêver, de s'évader, de s'imaginer des victoires dignes des plus grands conquérants. Et si........ oui, dans ces cas là tout est possible !

La période estivale est toujours propice à l'éloignement des tracas du quotidien : le soleil et les vacances y sont, certes, pour beaucoup.

Dans cet environnement de mouvance (le mot est mesuré) qui nous caractérise en ce moment, doit on considérer comme une bonne nouvelle, le fait que : « Les défaillances d'entreprises repartent enfin à la baisse » ? En effet, c'est un recul de 4,1% qui est relevé au printemps, avec une très nette amélioration pour les PME de plus de 50 salariés (-30%).

N'oublions pas que plus d'un tiers des défaillances d'entreprises concernent des TPE. Notre Région Languedoc Roussillon en héberge beaucoup, principalement en agroalimentaire.
Ce fleuron de notre économie, dans des situations quelquefois tendues, est fortement dépendant des banques, et peut très vite se trouver en difficultés face à des problèmes de crédit à court terme.
Là se trouve aussi le cœur de métier de LRIA, dans sa mission de : « Consolider le potentiel économique des IAA en Languedoc Roussillon ». Les entreprises ne s'y trompent pas, et nombreuses sont celles qui ont répondu présentes aux différentes actions en cours.
Bon été à tous !
Serge GARCIA, Délégué Général de LRIA



 

Bonnes Pratiques du Management

Le 09-07-2014

Les chefs d'équipe sont, tous les jours, confrontés à des problématiques de « managers » face auxquelles ils peuvent être démunis.

Afin de leur apporter un soutien simple et pragmatique dans la pratique du management des Ressources Humaines au quotidien, LRIA a élaboré un guide pratique et un programme de formation (3 modules à la carte).

 

Les formations sont organisées en collaboration avec OPCALIM (100% financées pour les adhérents OPCALIM).

Pour visualiser le programme de formation : cliquez ici

Le guide se structure en plusieurs grands thèmes :

  • Embaucher et intégrer
  • Développer et former ses équipes
  • Organiser et gérer son équipe au quotidien
  • Mobiliser et responsabiliser
  • Appliquer le pouvoir disciplinaire
  • Les représentants du personnel
  • Prévenir les risques professionnels

Pour visualiser le sommaire complet du guide: cliquez ici

Pour recevoir un exemplaire de ce guide ou avoir des informations complémentaires, contactez :

Anne Chassang - anne.chassang@lria.fr
ou tél 04-67-04-30-17


 

Zoom sur la formation

Le 07-07-2014

Inscrivez-vous dès maintenant, il reste des places disponibles...

Formation Commerciale

  • Formation "La Restauration Hors Domicile :
    des marchés à conquérir"

Date : 12 septembre 2014

Lieu : Montpellier

Télécharger le programme

Télécharger le bulletin d'inscription

Contact : Coralie GRIMAULT - 04 67 04 30 18 - assist1@lria.fr

Formations Bureautiques

Contact : Coralie GRIMAULT - 04 67 04 30 18 - assist1@lria.fr

  • Formation "Excel Base"

Dates : 8 et 9 septembre 2014

Lieu : Montpellier

Télécharger le programme

Télécharger le bulletin d'inscription

 


 

Show Room RHD

Le 09-07-2014

logo-show-room-rhdMercredi 1er Octobre 2014
Mas de Saporta - Lattes (34)

Date limite d'inscription :
le 20 juillet 2014

Le prochain Show Room dédié aux professionnels de la Restauration Collective et Commerciale régionale est organisé sous forme de mini-expo par Sud de France Développement, en partenariat avec  Sud & Bio, LRIA, CRA et FRCIVAM.

Ouvert à tout type de produit agroalimentaire, en bio et en conventionnel (hors vins), cette journée vous offrira  l'opportunité de présenter et de faire déguster vos produits, et de nouer des contacts privilégiés avec les acheteurs et professionnels de la Restauration Collective et Commerciale.

Pour être accompagné vers le marché de la RHD et développer vos ventes sur ce créneau, deux étapes vous sont proposées :

  • Une journée de formation organisée par LRIA  le 12 Septembre 2014 :  "La RHD : des marchés à conquérir", pour les entreprises agroalimentaires
    Cette formation a pour objectifs de vous préparer à cet événement avec une bonne connaissance de ce marché et de vous positionner comme un partenaire de la RHD :
      -  Comprendre les organisations et les acteurs du marché,
      -  Connaître leurs attentes et besoins,
      -  Proposer des produits adaptés à ce marché.
    Les entreprises inscrites au Show Room bénéficient d'un tarif préférentiel, avec possibilité de prise en charge par votre OPCA.
  •  La participation au Show room du 1er Octobre 2014 qui vous permettra de rencontrer des formats d'acheteurs différents : local, régional et national.

Pour participer à cette manifestation, réservez votre emplacement dès maintenant en retournant à Sud de France Développement votre bulletin d'inscription, accompagné d'un chèque de réservation, avant le 20 juillet 2014.

Télécharger :

>> la plaquette de présentation du Show-room RHD

>> le bulletin d'inscription au Show-room

>> le programme de la formation RHD

>> le bulletin d'inscription à la formation

Votre Contact à Sud de France Développement :
Julie BOUDON - tél. 04 99 64 29 22
E-mail : boudon@suddefrance-dvpt.com

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En partenariat avec :

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Partenariat Polytech/LRIA

Le 09-07-2014

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Les entreprises agroalimentaires régionales peuvent bénéficier du soutien d'étudiants Ingénieurs de Polytech (STIA) en 5ème année, pour réaliser un diagnostic hygiène ou pour être accompagnées dans le cadre des projets industriels de fin d'étude.

Si vous êtes intéressé(e), merci de nous le faire savoir avant le 10 septembre 2014.

Pour plus d'informations :
>>> lire la présentation

Contact : Anne Gerard - anne.gerard@lria.fr


 

Des nouvelles de nos Adhérents

Le 11-07-2014

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Cliquez sur le titre pour lire l'article

Cémoi : Patrick Poirrier président du syndicat européen Caobisco
Source : La Lettre M.fr - 10 juillet 2014

Salins porte La Baleine au long cours
Source : RIA n° 757 juin 2014

Listel : Adolphe Tourscher président de Listel SAS
Source : La Lettre M.fr - 10 juillet 2014

La Compagnie des Desserts, ou comment vendre des gâteaux à Dubaï
Source : Les Echos.fr - 2 juillet 2014


 

Actualité des Partenaires

Le 09-07-2014

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DRAAF Languedoc-Roussillon

Le 6ème Comité régional de l'alimentation du Languedoc-Roussillon (CRALIM) s'est réuni mardi 17 juin à Montpellier.
Retrouvez sur le site internet de la DRAAF LR les présentations et tous les documents qui ont été distribués lors de cette rencontre :

  • Diaporama du CRALIM 2014
  • Bulletin d'Information Alimentation n° 13
  • Discours introductif de M. le Préfet de Région LR
  • Recueil d'expériences régionales d'approvisionnement local et de qualité en restauration collective
  • Livret "itinéraires agri-culturels"
  • Synthèse sur les projets alimentaires territoriaux régionaux
  • Dossier spécial Alimentation Midi Libre du 13 juin 2014

http://draaf.languedoc-roussillon.agriculture.gouv.fr

 


 

Congés d'été

Le 09-07-2014

Les Bureaux de LRIA seront fermés du 11 au 23 Août 2014 inclus.

Le prochain numéro du "Lien" paraîtra en Septembre.

Bon été à tous !


 

Partenaires financeurs

Le 19-02-2014

Pour l'ensemble de ses actions, LRIA reçoit le soutien de la Région Languedoc-Roussillon et des co-financeurs : Etat DRAAF - DIRECCTE, Conseils Généraux, ADEME, Europe.

 Région Languedoc-Roussillon

 

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Concours Sud Innov

Le 08-07-2014

3ème Edition du Concours

Les 19 projets ont été évalués par le jury qui s’est réuni le 25 juin dernier. Les noms des finalistes seront diffusés courant juillet et les lauréats seront connus en décembre.

Pour cette édition, les projets présentés ont été très variés : innovations produit, service, organisation, …

>>> lire le communiqué de presse


Contact :
Anne Gerard - anne.gerard@lria.fr


 

Rapprochements Producteurs Transformateurs

Le 09-07-2014

Action pour le rapprochement entre producteurs agricoles et transformateurs agroalimentaires
en Languedoc-Roussillon

 

Le 24 juin dernier, LRIA organisait le 1er séminaire collectif de l'année, dédié aux 6 projets accompagnés en 2014,  afin de faire un point à mi-parcours.

4 projets sont accompagnés par LRIA et SEVE Conseil, 1 projet par la Fédération des Fruits et Légumes et 1 projet soutenu par la Chambre Régionale d'Agriculture notamment.

Les entreprises, les structures d'accompagnement  et partenaires de la filière agroalimentaire, ont tour à tour présenté leur projet, le contexte, le déroulement, en s'appuyant sur les outils méthodologiques mis à disposition.

Un tour de table et des échanges ont pu avoir lieu concernant les premiers enseignements, les besoins complémentaires et les souhaits pour les suites de cette action soutenue par la Région Languedoc-Roussillon et la DRAAF LR.

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C'est au mois de novembre 2014 que l'ensemble des acteurs et partenaires des projets se retrouveront pour une journée de restitution et d'exploitation collective des travaux.

Pour plus d'informations, contactez :

. Serge Garcia  - serge.garcia@lria.fr

. Hermine Lécuret - hermine.lecuret@lria.fr

. tél : 04 67 04 30 12


 

Sud de France

Le 09-07-2014

Sud de France :
nouveaux cahiers des charges

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LRIA vous accompagne :

 

  •  adhésions ou ré-adhésions aux 4 cahiers des charges suivants : produits transformés, produits élaborés, boissons alcoolisées sans raisins, boissons alcoolisées à base de raisins.
  •  préparation aux audits de labellisation
  •  dossiers de dérogation

Contact : Anne Gerard - anne.gerard@lria.fr


 

Développement Durable

Le 09-07-2014

La biodiversité

La France possède une biodiversité exceptionnelle. La Région Languedoc-Roussillon répertorie plus de 70% de cette biodiversité, ce qui fait de son patrimoine biologique un véritable enjeu pour la préservation des espèces. Les entreprises agroalimentaires sont plus que jamais parties prenantes de cette conservation.

L'atelier du 8 juillet 2014 à la Cave d'Abeilhan a permis à ces professionnels d'échanger autour de cette problématique. Elaborée et animée conjointement par LRIA, Coop de France LR et le Conservatoire d'Espaces Naturels, la présentation a dressé un constat de la biodiversité en France et dans la région et s'est intéressée à la mise en place d'une démarche Biodiversité.

Charles DUBY du Syndicat des Côtes de Thongue est intervenu pour exposer leur méthodologie développée avec le CEN, qu'il a lui-même appliqué au Domaine de l'Arjolle.

Le prochain atelier sur « Les achats responsables » aura lieu le 6 Novembre 2014 de 14 h 00 à 17 h 30.

Pour plus d'informations : cathy.gracy@lria.fr  -  04 67 04 30 16

Lettre d'info Développement Durable

La lettre d'information Développement Durable n° 10 de juillet, sur le thème de la biodiversité, est en ligne sur le site www.agroalimentaire-dd.com

lettre-info-dd-10-juillet-2014


 

Environnement

Le 09-07-2014

Certificats d'Economie d'Energie

La lettre d'information du 3ème trimestre sur les Certificats d'Economie d'Energie est parue.

Elle présente les actualités pour la prochaine période du dispositif Certificats d'Economies d'Energie 2015-2018.

>>> lire la lettre d'information

LRIA met à votre disposition une plateforme en ligne pour comparer les primes des Certificats d'Economie d'Energie (CEE).

>>> accéder à la plateforme http://www.nr-pro.fr/mb/lria

 


 

Agro-tourisme

Le 09-07-2014

Site Internet destination groupes

La Région LR a mis en ligne un nouveau site - http://groupes.destinationsuddefrance.com - à destination des professionnels du tourisme.

Pour plus d'information :

>> présentation du site

Contact :

Katia LARIVIERE
Chargée de Projet Sud de France Développement - Filière Tourisme
tél. 04 67 200 220
e-mail : lariviere@suddefrance-dvpt.com


 

Actualité agroalimentaire

Le 10-07-2014

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Note de conjoncture des IAA

L'ANIA a publié sa note de conjoncture du mois de Mai (n° 57), avec un focus sur l'inflation des produits alimentaires en France et en Europe.

>>> Télécharger la note de conjoncture

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Diagnostic stratégique d'entreprises gratuit

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Sup de Co Montpellier Business School

Pour la deuxième année, grâce à l'action Strat'Innov LR, les entreprises sélectionnées pourront bénéficier d'un diagnostic stratégique gratuit.

Ce diagnostic stratégique sera réalisé par un ou plusieurs groupes d'étudiants en dernière année de Master 2 (Bac +5) sous la tutelle de référents confirmés.

Vous trouverez en pièce jointe la plaquette de présentation aux entreprises.

Lors de l'édition 2013, 85 entreprises régionales ont bénéficié de cette offre. Pour l'action 2014, 120 entreprises pourront bénéficier de l'expertise du Groupe Sup de Co Montpellier.

L'action démarrera début Septembre 2014 et les recommandations du diagnostic seront présentées en toute confidentialité à chaque dirigeant les 17, 18 et 19 Décembre 2014 dans les locaux du Groupe à Montpellier.
La clôture des inscriptions pour l'édition 2014 est fixée au 19 Septembre 2014.

>>> plaquette de présentation

Contact :

L'équipe de Strat'InnovLR : stratinnovLR@supco-montpellier.fr

Site Web : www.supdeco-montpellier.com

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Prix de l'initiative agroalimentaire internationale
RIA Globes

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RIA, Revue de l'Industrie Agroalimentaire, lance la première édition des RIA Globes, prix de l'initiative agroalimentaire internationale.
 
Il a pour objectif de récompenser et de valoriser les initiatives originales de développement à l'international des entreprises agroalimentaires françaises.

Il est organisé sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, en partenariat avec l'Ania, Crédit Agricole, Bpifrance, Ubifrance et Sopexa.

Il sera remis sur le Sial 2014. Les lauréats bénéficieront d'une communication large de leur action dans le dossier du numéro de la revue RIA diffusé sur le Sial et sur Internet.
 
Ouvert aux IAA françaises, aux filiales de groupes internationaux implantées en France, aux organisations collectives (régions, fédérations régionales, groupements d'entreprises, appellations, marques collectives...), il constitue une occasion de mettre en avant l'originalité de votre démarche à l'export, ou d'une implantation dans un pays tiers.

Pour examiner les dossiers, RIA fait appel à un jury réunissant des experts reconnus du secteur et des organismes spécialistes des questions internationales et de l'export.
 
Pour participer, il vous suffit de renvoyer le dossier de candidature dûment rempli avant le 20 août 2014 à l'adresse riaglobes@gfa.fr

 >>> Dossier de candidature

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sial-2014

Les 50 ans du SIAL

A l'occasion de ses 50 ans, le SIAL organise un grand jeu du 3 juin au 18 juillet, réservé aux professionnels de l'agroalimentaire.

Pour tenter de gagner votre pass VIP, cliquez-ici

 

 


 

Partenaires Filière Agroalimentaire

Le 22-01-2015

Les Partenaires de LRIA :

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