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Newsletter n°139 Lundi 21 Octobre 2013
 
Editorial

La filière agroalimentaire de Languedoc Roussillon est riche ! Ne nous y trompons pas....il n'est pas là question d'argent : notre environnement économique est là pour nous le rappeler chaque jour .

La richesse évoquée, est celle qui est relative au savoir faire, au talent de la créativité et du goût, aux somptueux atouts de la culture alimentaire méditerranéenne. Le succès de la 3ème édition de la Rencontre Innovante des Talents Culinaires, le 7 Octobre dernier au Château de Floure, est là pour attester, s'il en est besoin, de cette richesse. Cette manifestation, que LRIA  a pu organiser grâce au soutien de la Direction Régionale du Ministère de l'Agriculture, ainsi que du Conseil Régional Languedoc Roussillon, a été une découverte de talents, de capacités à échanger, et de combiner des saveurs pour le plus grand plaisir de nos palais.

Une chose est certaine ! Absolument tous les intervenants de la filière agroalimentaire ne doivent avoir qu'une obsession : la satisfaction entière et parfaite du Consommateur... En final, c'est lui qui juge, qui tranche, qui apprécie, qui sanctionne. Nous devons sûrement davantage l'associer à nos réflexions, car ce consommateur là, est en train de reprendre le pouvoir..

Serge GARCIA
Délégué Général



 

Rapprochement Producteurs-Transformateurs

Le 21-10-2013

Action pour le rapprochement entre Producteurs et Transformateurs agroalimentaires : 
des entreprises témoignent

Conférence au SITEVI
le 27 Novembre 2013 à 15 h 30

Parc des Expositions de Montpellier
Salle A6 - Hall A6

Cette action de LRIA a pour objectifs de faire émerger des projets de collaboration entre Producteurs et Transformateurs, d'accompagner la conception et le développement de partenariats concernant les approvisionnements et tout autre type de collaboration : échanges, projets nouveaux, communication ou actions communes, marketing, recherche et développement, etc

Soutenue par la REGION LR et la DRAAF, celle-ci est menée en réseau de façon innovante dans une logique de projet d'entreprise, en partenariat avec les structures régionales de la filière agroalimentaire.

En 2013, six projets d'entreprise sont soutenus et accompagnés : DUC, FLORETTE FOOD SERVICE (Crudi), VERFEUILLE, SI'BIO, PROSAIN, MEDITHAU.

Ils seront présentés lors de la conférence du 27 novembre prochain au Sitevi, avec le témoignage des entreprises porteuses des projets.

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Participez à la conférence et bénéficiez d'une entrée gratuite au SITEVI en cliquant sur ce lien pour éditer votre badge :

http://2013.ubiqus-registration.com/sitevi/FR/go?CodeMkg=PLRIA13

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N'hésitez pas à nous faire part de vos attentes ou de vos projets en lien avec la production régionale ou la transformation afin de démultiplier les projets en 2014 et bénéficier de la dynamique de réseau.

Vos contacts :

. Serge Garcia - serge.garcia@lria.fr
. Hermine Lécuret - hermine.lecuret@lria.fr

  Tél. : 04 67 04 30 12


 

Rencontre Innovante des Talents Culinaires

Le 16-10-2013

Succès de l'événement du 7 Octobre 2013

au Château de Floure

Photo-RITC

Les 13 équipes formées d'un chef cuisinier, d'une entreprise agroalimentaire, d'un producteur régional et d'un étudiant se sont réunies et ont dévoilé leurs recettes à la fois savoureuses et innovantes le lundi 7 Octobre 2013 au Château de Floure.

En croisant des produits et des profils très variés, du thym à la truite, du restaurant étoilé au lycée agricole, ces rencontres ont fait découvrir les métiers et les contraintes de chacun au sein des équipes. La soirée de présentation a ainsi constitué une finalisation des recettes issues de plusieurs mois d'échanges.

Cette prestigieuse soirée a connu un réel succès qui se mesure à la fois à partir des projets de commercialisation de certaines des recettes élaborées, mais aussi des nombreuses parutions presse de l'événement avant et après son déroulement.  Un succès qui se doit aux membres des équipes, mais aussi à toute l'équipe d'organisation, aux journalistes et aux invités !

Retrouvez les photos, parutions presse et autres informations sur la page Facebook de la Rencontre.

 


 

Tourisme

Le 18-10-2013

Une articulation forte et structurée entre l’agroalimentaire et le tourisme constitue un levier économique significatif avec des retombées gagnant/gagnant. Vous pouvez accueillir le public et souhaitez développer votre chiffre d’affaire en vente directe.

LRIA a déjà organisé 3 réunions entre des entreprises agroalimentaires et des acteurs régionaux du tourisme à la suite desquelles un catalogue, des fiches de présentation et une plateforme collaborative ont été mis en place.

Le mercredi 20 novembre 2013 (9h-12h à la Maison des Vignerons - Narbonne),

LRIA et Coop de France organisent une 4ème réunion (programme).

Cette initiative vous intéresse, merci de compléter et nous renvoyer le bulletin d’inscription.

 


 

Proposition d'affaires

Le 16-10-2013

Optimiser votre budget frais généraux avec Unixial

Grâce à un prédiagnostic gratuit et sans engagement, UNIXIAL est en mesure de vous fournir rapidement les solutions optimales afin de réduire votre budget frais généraux.
Une équipe compléte de consultants vous accompagne tout au long de la mission.
C'est un moyen efficace de déterminer le potentiel d'économie des différents domaines frais généraux de l'entreprise.

Contact :

Romain CASSAGNAUD
06.76.07.07.29
r.cassagnaud@unixial.fr
www.unixial.fr


 

Actualités agro-alimentaires

Le 17-10-2013

  • Plus d'information sur « La nouvelle indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement » :  Depuis le 1er janvier 2013, toute entreprise débitrice qui règle une facture après l'expiration du délai de paiement doit verser à son créancier une indemnité forfaitaire de compensation des frais de recouvrement. La note n° 2013-26 de la DGCCRF concernant sur l'indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement.

    Consultez le site de la DGCCRF et retrouvez :
    - les Questions/Réponses de la DGCCRF de juillet 2013 sur l'indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement .
    - la note n° 2013-26 de la DGCCRF

    Cliquer ici pour acceder au site de la DGCCRF

  •  Le 3ème Sommet Economique du Grand Sud - le 5 décembre 2013 au Corum de Montpellier
    Objectif Langueddoc-Roussillon est en 2013 l'organisateur de la 3e édition du Sommet Economique du Grand sud.

    Cette rencontre aura pour thème : La croissance de nos entreprises dans les métropoles et les régions à l'horizon 2030. Anticiper les mutations, les opportunités de développement dans un contexte complexe et globalisé.
    Quelle interdépendance entre les régions et les entreprises qui les peuplent ? Quels critères d'efficacité ? Dans quel environnement économique ? Telles sont les questions qui seront soulevées lors de cette rencontre.

Pour plus d'information, consultez :
- la présentation du 3ème Sommet Economique du Grand Sud
- Pack commercial
- Pass individuel


Partenaires

Le 20-02-2014

Les Partenaires de LRIA :

 

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LRE

 

 

 

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Translog

 

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Le Sud Cultive ses Talents

Le 16-10-2013

Salariés, entreprises, cultivez vos talents et l'image de l'agroalimentaire !

                  

Participez à ce moment privilégié où reconnaissance et compétences s'unissent pour célébrer des hommes et des femmes qui construisent chaque jour la valeur des entreprises agroalimentaires.

Cette manifestation est dédiée aux salariés, elle permet dans le cadre d'une soirée d'envergure, innovante et conviviale, de reconnaître, haut et fort, leurs parcours, leurs réussites, leurs implications...

Fiche de présentation de la manifestation : cliquez ici
Programme de la soirée : Cliquez ici

C'est également un moment privilégié de communication pour les entreprises agroalimentaires de la région. Elles trouvent dans cette soirée l'occasion originale de valoriser leur image auprès des acteurs économiques et institutionnels, de la presse, ...

Contacts :

Anne Chassang
04.67.04.30.17
anne.chassang@lria.fr

Céline Gourré
04.67.04.30.18
celine.gourre@lria.fr


 

Formation

Le 17-10-2013

Parcours de formation   100 % financé par l'OPCALIM et la DRAAF

Construisez votre projet agro-touristique !

LRIA en partenariat avec  OPCALIM vous propose  un parcours de formation destiné aux acteurs de la vente. Le parcours a pour objectif de professionnaliser les entreprises agroalimentaires à l'accueil touristique. Cette action de formation vous apportera  des connaissances sur les différents secteurs touristiques afin d'adapter vos prestations et vous aidera dans vos  démarches de partenariats avec des professionnels du tourisme.

Conditions d'accès et inscription :

Entreprise  adhérente à OPCALIM
Les  frais pédagogiques liés à ces formations sont entièrement  pris en charge par l'OPCALIM  et la DRAAF  (hors frais de repas) et ne nécessite aucune avance de fonds.
-La présentation détaillée de la formation
-Le bulletin d'inscription

Entreprise adhérente à un autre OPCA
Pour les autres entreprises tarif réduit (Formation bénéficiant de subventions de l'Etat et de  la Région dans le cadre du programme "Agir pour l'agroalimentaire")
-La présentation détaillée de la formation
-Le bulletin d'inscription

Contacts: Cathy GRACY /LRIA - 04 67 04 30 16 // cathy.gracy@lria.fr


 

Développement Durable : Club

Le 18-10-2013

LRIA, Coop de France LR, l’ICV et la FFL vous invitent au club Développement Durable sur

Les indicateurs Développement Durable

 Jeudi 21 novembre 2013, de 13h30 à 17h30 dans les locaux de la Maison des Vignerons (CDF LR), Narbonne

Au programme, un point sur les indicateurs sera fait pour vous aider dans le choix de ceux-ci, leur évaluation et leur suivi. Une liste d’indicateurs vous sera proposée. Une application sera faite sur l’empreinte eau afin d’illustrer les différentes possibilités de calcul d’un indicateur.

Le nouveau site www.agroalimentaire-dd.com vous montrera l’intérêt pour votre entreprise de communiquer collectivement sur le développement durable. Les modalités d’utilisation seront détaillées. Ces présentations seront suivies par les retours d’expérience des entreprises présentes.

Pour vous inscrire : bulletin d'inscription


 

Veille Réglementaire

Le 18-10-2013

LRIA et Coop de France LR vous invitent à la journée de

Veille Réglementaire relative à l’environnement et à la sécurité au travail,

Jeudi 12 décembre, de 9h00 à 17h30 à la CCI entreprises de Mauguio (34)

Pour vous inscrire : programme et bulletin d'inscription


 

Actualités des partenaires

Le 18-10-2013

Forum agro-alimentaire dédié au Bio

27-29 janvier 2014

L'export à domicile !

Au sein du Millésime Bio - Montpellier -
Parc des Expostions

Date limite d'inscription : 30 octobre 2013


Contacts :

Julie BOUDON -04.99.64.29.22-
boudon@suddefrance-dvpt.com

Alexandra PUIG-OTERO - 04.99.64.29.11 -
puig-otero@suddefrance-dvpt.com

Pour plus
d'information,
téléchargez :
- La plaquette de présentation
- Le bulletin d'inscription
-Le courrier d'invitation

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5èmes Rencontres Qualiméditerranée

Edition 2013 : Sûreté alimentaire

Quelles innovations pour la maîtrise des contaminants et

l'authentification des produits agricoles et alimentaires ?

L’objectif  est de créer un moment d’échanges entre les entreprises,les organismes de recherche et les centres techniques, pour faire émerger des partenariats et projets collaboratifs innovants.
Deux journées dédiées aux échanges sur la sûreté alimentaire : les 13 et 14 novembre 2013.

Pour plus d'information :  http://www.rencontres-qalimediterranee.fr/


 

Partenaires financeurs

Le 21-01-2015

Pour l'ensemble de ses actions, LRIA reçoit le soutien de la Région Languedoc-Roussillon et des co-financeurs : Etat DRAAF - DIRECCTE, Conseils Généraux, ADEME, Europe.

 Région Languedoc-Roussillon

 

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