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Eaux-de-vie d'appellation d'origine réglementée - AOR
- Faugères ou
- Eau-de-Vie de Faugères
- Eau-de-Vie de vin du Languedoc
- Eau-de-Vie de marc du Languedoc
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Vins de Liqueur - AOC
- Clairette du Languedoc - Adissan
- Clairette du Languedoc - Aspiran
- Clairette du Languedoc - Le Bosc
- Clairette du Languedoc - Cabrières
- Clairette du Languedoc - Ceyras
- Clairette du Languedoc - Fontès
- Clairette du Languedoc - Lieuran-Cabrières
- Clairette du Languedoc - Nizas
- Clairette du Languedoc - Paulhan
- Clairette du Languedoc - Péret
- Clairette du Languedoc - Saint-André-de-Sangonis
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Liqueurs
- Micheline (digestif)
- Or-Kina
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Apéritifs
- Byrrh
- Cartagène
- Liqueur anisée
- Liqueur de noix
- Noilly Prat
- Micoucoule de Garrigue
- Mûre Sauvage
- Cerise Catalane
- Pêche du Roussillon
- Passionaria Narbonnaire
- Wakala
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