Avec 36 appellations d'origine contrôlée (AOC), 3 appellations d'origine réglementée (AOR)  et 63 Vins de Pays, le Languedoc-Roussillon offre une infinie diversité de terroirs.

Grâce à sa formidable mutation qualitative, le plus grand vignoble du monde a conquis ses lettres de noblesse et a permis de positionner le Languedoc-Roussillon dans les premières places des vignobles d'exception.