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LES ACTIONS

Programme AGIR pour l'Agroalimentaire en Languedoc-Roussillon

Innovation

L'innovation est un véritable levier de développement pour les entreprises agroalimentaires. 

Pour valoriser leurs démarches, LRIA organise le Concours de l'Innovation.

SOMMAIRE 

 

Objectifs

  • détecter et valoriser les entreprises qui innovent
  • développer un levier qui amène les entreprises à innover
  • orienter les entreprises vers des dispositifs d'aide:

- crédit d'impôt innovation
- partenaires (Transferts-LR et Qualiméditerranée)

 

1. Innovation et nutrition

1 - Elaboration d'un recueil de bonnes pratiques nutritionnelles : participation de 17 entreprises

Recueil téléchargeable au format PDF

2 - Diagnostics nutritionnels

Réalisation de diagnostics afin d'aider les entreprises à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits

3 - Alimentation des seniors

La France compte 20 millions de seniors aujourd'hui.

En 2020, ils seront 25 millions et représenteront 40% de la population française.

De plus, Les seniors dépensent 40 % de leur revenu dans l'alimentation.

L'alimentation des seniors représente un véritable marché pour les industries agroalimentaires.

Pour faire le point sur les liens existants entre âge, vieillissement et alimentation et pour préparer les industries agroalimentaires au marché des seniors en adaptant ou en développant de nouveaux produits, l'LRIA a soutenu le colloque « Âge, vieillissement et alimentation » organisé par l'association Agrumes le 10 décembre 2008.

Cette journée a été l'occasion de mettre en évidence l'évolution des besoins alimentaires en fonction de l'âge : d'éminents spécialistes ont fait part de leur expérience sur les aspects fondamentaux, médicaux, pratiques, réglementaires et sociologiques de ces questions. Une table ronde d'entreprises du secteur agroalimentaire et d'entreprises de services à la personne âgée était au programme.

 

Pour en savoir plus
Téléchargez les documents relatifs à cette journée

 

2. Le Concours régional de l'Innovation - Sud'Innov

Sud’Innov est le Concours de l’Innovation Agroalimentaire ouvert aux entreprises et coopératives en lien avec l’agroalimentaire de la nouvelle région Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.

Sud’Innov, c’est quoi ? Pour qui ? 

Ce concours est organisé par l’AREA LR-MP (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires du Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées), Coop de France LR et Coop de France MP. L’objectif est de stimuler une culture de l’innovation et l’émergence de projet dans le secteur de l’agroalimentaire.

Sud’Innov récompense et valorise les industries agroalimentaires, les coopératives agricoles et CUMA, les fournisseurs et les sociétés de service aux entreprises agroalimentaires, engagés dans un processus d’innovation et qui ont un site dans la région Languedoc-Roussillon/Midi-Pyrénées.

Ces entreprises contribuent au développement d’une image forte et positive des professionnels régionaux de l’alimentation : un secteur dynamique, entreprenant, moteur et valorisant pour la nouvelle région.

L’objet du projet qui candidate à Sud’Innov doit être :

- un produit

- un service 

- une organisation (pratiques, RH, gouvernance, relations externes, export, territoire, stratégie  globale d'innovation...) 

- une démarche marketing ou commerciale 

- un équipement 

- un emballage 

- un procédé de fabrication

Concours Sud'INNOV édition 2016

Logo edition 2016

Le concours régional de l’Innovation Agroalimentaire Sud’Innov lance sa 4ème édition. Les 3 dernières éditions s’adressaient aux entreprises en lien avec l’agroalimentaire de la région Languedoc-Roussillon. Cette année, avec la formation de la nouvelle région, le concours s’étend au territoire de Midi-Pyrénées

Téléchargez le règlement du concours via le site Sud'INNOV
Proposez votre candidature
Retrouvez toutes les informations complémentaires relatives au concours sur le site www.sudinnov.fr

Concours Sud'INNOV édition 2014 

logo-concours-sud-innov-2014

Pour la 3ème édition, le concours régional de l’Innovation Agroalimentaire Sud’Innov enregistrait une forte participation : pas moins de 19 candidats s’étaient mis en lice pour concourir à Sud’Innov 2014, espérant être distingués et récompensés.

Ce chiffre témoignait à la fois de la dynamique des entreprises et coopératives agroalimentaires et de la motivation des deux partenaires organisateurs LRIA et Coop de France LR pour porter ce projet d’envergure.

Pour en savoir plus :

Le Book des projets 2014

Lire le communiqué de presse

Voir le site www.sudinnov.fr

Les films :

. Les finalistes : http://youtu.be/PDbtiKrMZz4
. Il était un fruit : http://youtu.be/iZwEbs-SBbE
. La grappe Montpellier : http://youtu.be/TT8nZt3QEs0
. Les Maitres coopérateurs : http://youtu.be/oDQkboTNVrA

Contact : Anne Gerard - anne.gerard@lria.fr 

 

Concours Sud'INNOV édition 2012

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Pour la 2ème édition, la fédération des fruits et légumes vient  s'associer aux mêmes partenaires que la 1ère édition.

Cette édition était ouverte aux Industries agroalimentaires, fournisseurs, sociétés de service, équipementiers, entreprises de l'emballage en région LR et étudiants d'écoles d'ingénieur

.   Flyer trait gourmand

·         Publirédactionnel avec les 13 projets

·         Publirédactionnel avec les 3 lauréats et le prix d’honneur

·         Communiqué de presse

·         Press book

·         Brochure de présentation des projets

 

lien vers 2 projets innovants :

http://www.webtv.univ-montp2.fr/13701/concours-sudinnov-projet-2a-label/

http://www.webtv.univ-montp2.fr/13644/concours-sudinnov-projet-cartoclic/

 

Lien vers les films sur les 3 lauréats :

http://www.webtv.univ-montp2.fr/13821/concours-sudinnov-projet-innovo/

http://www.webtv.univ-montp2.fr/13703/concours-sudinnov-projet-trait-gourmand/

http://www.webtv.univ-montp2.fr/13747/concours-sudinnov-projet-florensud/

 

Concours Sud'INNOV édition 2010

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LRIA, Midipack, Transfert-LR, Qualimediterranée, Montpellier SupAgro et Polytech'Montpellier s’étaient associés afin de lancer la première édition du concours régional de l'innovation. 

Au total, 27 entreprises avaient concourues et 30 projets étaient en compétition. 7 lauréats ont été sélectionnés.

 

3. Packaging

LRIA a piloté 2 actions sur le packaging dont l'objectif a été de :

  • Aider les entreprises à optimiser la création ou le relifting d'une gamme existante
  • Travailler avec les entreprises entre autres sur les items suivants
  • Attractivité ou design (séduction, promesse)
  • Information
  • Coût
  • Praticité
  • Respect de l'environnement (éco-conception)

 

20 entreprises ont participé à ces 2 actions (10 en 2008 et 10 en 2011).

 

 

Pour plus d'informations, contactez à LRIA :
Anne Gérard 
E-mail : anne.gerard@lria.fr
Tél : 04 67 04 30 80

 

 

 

 

 

4.La Rencontre Innovante des Talents Culinaires 


"La Rencontre Innovante"...

 

Qu'est-ce que c'est ? Pour quoi ? Pour qui ?

Depuis 2008, LRIA s’est donné pour objectif de stimuler l’émergence d’une culture de l’innovation dans les entreprises agroalimentaires, notamment en mettant en relation des acteurs qui n’ont pas l’occasion de travailler ensemble. La Rencontre Innovante des Talents Culinaires en Languedoc-Roussillon répond à cet objectif et fait partie des actions qu’elle mène en faveur de l’innovation.

Il s’agit de réunir un chef régional, une entreprise agroalimentaire régionale, un apprenti ou un étudiant et un producteur autour d’une collaboration gourmande permettant de créer une recette innovante (ni existante, ni déjà primée, ni commercialisée) et qui soit potentiellement industrialisable.

Les «équipes» Chef/Entreprise/Etudiant/producteurs vont :
• partager des compétences et savoir-faire divers autour d’un travail en étroite collaboration,
• initier des partenariats en mettanten avant une image forte et positive des professionnels du Languedoc-Roussillon,
• développer des produits qui répondentaux attentes des consommateurset ainsi participer à l’amélioration de l’alimentation.

 

Pour en savoir plus sur les  dernières éditions :

>> RITC 2013

>> RITC 2011

>> RITC 2010

 

Pour plus d'informations, contactez à LRIA :

Cathy GRACY
E-mail : cathy.gracy@lria.fr
Tél : 04 67 04 30 80

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